head_banner
Weet jij het verschil tussen deze twee soorten jerky?
ebe57e16

Met de vooruitgang van de technologie ontwikkelt ook de huisdierenindustrie zich.In de afgelopen jaren hebben steeds meer diverse huisdierensnacks de markt bezet, waardoor eigenaren van gezelschapsdieren in de war raken.Onder hen zijn de twee "meest gelijkende" gedroogde snacks en gevriesdroogde snacks.Het zijn allemaal gedroogde vleessnacks, maar hebben allebei hun eigen kenmerken qua smaak en voedingswaarde.

Proces verschil

Vriesdrogen: Vriesdroogtechnologie is een proces waarbij voedsel in een omgeving met extreem lage temperaturen onder vacuüm wordt gedehydrateerd.Het water wordt direct omgezet van vast naar gas en er is geen sublimatie nodig om in een tussenliggende vloeibare toestand te veranderen.Tijdens dit proces behoudt het product zijn oorspronkelijke grootte en vorm, scheuren de kleinste cellen en wordt vocht verwijderd om te voorkomen dat het voedsel bij kamertemperatuur bederft.Het gevriesdroogde product heeft dezelfde grootte en vorm als het originele bevroren materiaal, heeft een goede stabiliteit en kan worden herbouwd en hersteld wanneer het in water wordt geplaatst.

Drogen: Drogen, ook wel thermisch drogen genoemd, is een droogproces waarbij een warmtedrager en een natte drager met elkaar samenwerken.Gewoonlijk wordt hete lucht tegelijkertijd als warmte en als natte drager gebruikt, wat is om de lucht te verwarmen en vervolgens de lucht het voedsel te laten verwarmen, en het vocht van het voedsel verdampt. Vervolgens wordt het door de lucht weggenomen en afgevoerd.

transformeren1

Samenstelling verschil

Gevriesdroogd: Gevriesdroogd voer voor huisdieren maakt over het algemeen gebruik van natuurlijke dierlijke spieren, inwendige organen, vis en garnalen, fruit en groenten als grondstoffen.De vacuüm-vriesdroogtechnologie kan de micro-organismen in de grondstoffen volledig doden.En tijdens het productieproces wordt alleen het water volledig onttrokken, zonder andere voedingsstoffen aan te tasten.En omdat de grondstoffen grondig gedroogd zijn en niet snel bederven bij kamertemperatuur, worden de meeste gevriesdroogde snacks gemaakt zonder bewaarmiddelen.

stransform2

hoe te kiezen

Beïnvloed door de ingrediënten en het productieproces, hebben gevriesdroogde snacks en gedroogde snacks hun eigen verschillende smaak en smaak gevormd, en ze hebben ook hun eigen verschillen in eten.Hoe u geschikte snacks voor uw eigen Mao-kinderen kiest, kan worden overwogen op basis van de volgende aspecten.

Vriesdrogen: Gevriesdroogde snacks gebruiken een proces van lage temperatuur + vacuüm om watermoleculen direct uit de cellen te "trekken".Wanneer de watermoleculen naar buiten komen, vernietigen ze enkele kleinere cellen en vormen ze een sponsachtige structuur in het vlees.Door deze structuur is gevriesdroogd vlees zacht van smaak en sterk waterrijk, geschikt voor honden en katten met zwakke tanden.Je kunt ook in water of geitenmelk weken om het vlees te hydrateren en te voeren.Dit is ook een geweldige manier om ze te verleiden tot het drinken van water wanneer ze worden geconfronteerd met harige kinderen die niet graag water drinken.

Drogen: Het drogen van snacks verdrijft vocht door verhitting.Omdat het effect van thermisch drogen op het voedsel de temperatuur van buiten naar binnen is en de vochtigheid van binnen naar buiten (het tegenovergestelde), zal het oppervlak van het vlees drastischer krimpen dan het interne drogen.Deze verandering geeft het gedroogde vlees meer kracht. Smaak, dus in vergelijking met gevriesdroogde snacks zijn gedroogde snacks meer geschikt voor jonge honden en honden van middelbare leeftijd met kinderziektes.Met deze functie kun je eten een rijker uiterlijk geven en het eten interessanter maken, zoals lolly's en gehaktballen.Broodjes, enz., verhogen de interactie tussen de eigenaar en het huisdier.

transformeren3

 


Posttijd: 20 oktober-2021